19”72 – Saison con Albicocche 5,8% vol.
Prodotta con segale e albicocche aggiunte a fine fermentazione
CROCE DI MALTO
Trecate
TRIPLEXXX – Strong Belgian Ale 7,8% vol.
Tre differenti cereali impiegati orzo, avena e frumento perfettamente in armonia con tre luppoli e tre spezie sapientemente ricercati in tre continenti. Dicono che tre è il numero perfetto, forse questa è la birra perfetta.
BAD MOTOR – Gose con Menta 4,8% vol.
Una birra estroversa per la sua leggera acidità ed un tocco mentovato unico e rinfrescante. Musicalmente parlando è una birra grunge!
HAURIA – Koelsh 4,7% vol.
Hops from Hallertau, la prima birra italiana a potersi fregiare del logo dei produttori della più vasta area di produzione al mondo di luppolo.
CABOSSA – Stout 4,3% vol.
Con fave di cacao.
BJ-BIRRA JAZZ – American Pale Ale 5,2% vol.
La Germania per i malti tipici delle birre di Dortmund e gli Stati Uniti per i luppoli da aroma utilizzati. Birra Ufficiale del Novara Jazz Festival
Croce di Malto è un birrificio indipendente con sede a Trecate, Novara. Da anni produciamo le nostre birre con passione e dedizione, utilizzando le migliori materie prime disponibili sul mercato e impegnandoci nella creazione di prodotti di alta qualità dalle caratteristiche uniche.Qualità, passione e dedizione, assieme ad un pizzico di Stravaganza, sono i principi cardine del nostro lavoro. Quando studiamo come creare una buona birra, cerchiamo di capire cosa possa piacere ai nostri consumatori e pensiamo a come poterli stupire, con sfumature fresche, piacevoli, eleganti ed indelebili.
I PRINCIPI CARDINE DEL NOSTRO LAVORO
Nel nostro laboratorio di Trecate, condotto e controllato interamente da noi, selezioniamo i migliori orzi maltati di tutta europa e i più interessanti luppoli provenienti da tutto il mondo per miscelarli sapientemente, talvolta con l’aggiunta di spezie. L’assenza di trattamenti di pastorizzazione e di filtrazione conferiscono alle nostre birre un ulteriore aspetto qualitativo.
Croce di Malto ha una linea produttiva di cinque etichette fisse: Acerbus, Hauria, Magnus, Triticum, Triplexxx. Oltre a queste, ad ogni cambio di stagione produciamo una birra speciale, con disponibilità e reperibilità limitata. Per conoscere tutti i nostri prodotti visita l’area apposita del sito.
